Nasza czwórka uwielbia jeść. My z Rybą uważamy, że jedzenie to jedna z fajniejszych przyjemności życia i należy wyjątkowo je celebrować, absolutnie podczas każdego posiłku. Uwielbiamy próbować nowości i nie boimy się eksperymentować. Tak było odkąd pamiętam. Staramy się przy okazji zarazić takim podejściem również chłopców. Oczywiście skłamałabym gdybym nie przyznała, że obaj miewali fazy, gdy absolutnie odmawiali próbowania czegokolwiek nowego. Ale to zwykle był jakiś krótki i przejściowy moment.  Generalnie natomiast, zwykle są chętni do poznawania nowych smaków i mam nadzieję, że tak im zostanie. Dlatego też wszyscy kochamy wspólne, rodzinnie wypady, kiedy odkrywamy nowe miejsca i nowe smaki. Tak było też w przypadku restauracji Karakter.

Restaurację Karakter znajdziemy na krakowskim Kazimierzu, przy ul. Brzozowej 17 (dokładna lokalizacja tutaj: klik). Wnętrze jest bardzo proste i minimalistyczne. Słyszałam, że zostało zaprojektowane przez tę samą osobę, która opracowała Zenit (o Zenicie pisałam już wcześniej tutaj: klik). Karta dań w Karakterze jest baaaaardzo odważna. Byłam nawet przez chwilę przerażona, że chłopcy niczego dla siebie nie wybiorą. Ale uff, ciąganie ich po przeróżnych miejscach zrobiło swoje i otworzyło ich na próbowanie nowości. Każdy na spokojnie przestudiował możliwości i wybrał coś co go zainteresowało. Remik poprosił wcześniej o rekomendację. A usłyszeć jak dziesięciolatek pyta: ‚co mogłaby mi pani polecić’ -> naprawdę bezcenne. Przy okazji swojego zamówienia, dowiedział się również od przemiłej pani kelnerki, co to takiego grasica 🙂 Leon poszedł w kaczkę, ja w pstrąga, Ryba w sumie najbardziej klasycznie, bo w burgera wołowego.

I jak nasze wrażenia? No powiem szczerze naprawdę było warto odwiedzić Karakter… Zanim jeszcze pojawiły się nasze zamówienia, spędziliśmy kilka chwil słuchając jak Remik czyta poszczególne pozycje z karty i komentuje te co ciekawsze. Wybitne miny robił przy dostępnych w karcie rodzajach lodów. A faktycznie możemy zamówić tu lody z buraków, grzybowe czy szczawiowe z przypalanym koglem moglem 😉

Niedługo później wjechały nasze dania i trzeba przyznać były niezwykle oryginalne. Mój pstrąg i risotto maślane podane z bundzem ziołowym, były lekkie i bardzo przyjemne. Przepyszna była pierś z kaczki Leona, choć nie do końca przypadło mu do gustu puree selerowo-pigwowe. Wszyscy też zachwycaliśmy się grasicą Remika, podaną z grzybami, rozpływającym się w ustach, peklowanym polikiem wołowym i bardzo ciekawym ravioli z groszkiem i miętą. Może ciut za dużo było w tym daniu masła, ale generalnie całość fajnie się komponowała.

Jeśli chodzi o ocenę, ja osobiście byłam zachwycona i przyznałabym pełen komplet. Przede wszystkim za tę cudowną i odważną kartę, która jest absolutnie niepowtarzalna – za co wielkie brawa. Ale jak wiadomo, ocenę na naszym blogu serwują dzieci, a trzeba szczerze przyznać, to miejsce jest chyba dla nich troszkę zbyt fantazyjne i nietypowe. Tak czy inaczej, przyznajemy cztery gwiazdki, co oznacza że bawiliśmy się tu świetnie. Na pewno polecamy wszystkim, którzy chcieliby poeksperymentować ze smakami i nie boją się nowości. Według nas, wrażenia niezapomniane. To miejsce z niezwykłym charakterem. Chętnie wrócimy jeszcze na desery, bo tym razem po prostu ich już nie zmieściliśmy 😉

Ściskamy mocno.